Я Лёша Эшмеев — шеф-повар сервиса доставки ресторанной группы «Это по любви». Хочу рассказать тебе свою историю, а в конце — поделиться полезным промокодом на доставку 🖤

Однажды мама сказала мне: «Лёш, я много работаю и не успеваю вам с сестрой постоянно готовить, поэтому прошу тебя, как старшего брата, взять на себя готовку». Я начал варить пельмени, жарить яичницу, позже получались и блюда посложнее: суп, картошка и даже мясо (сковородка была не ахти) 😳

Я часто ездил к бабушке в деревню, смотрел, как она печет пироги, потом начал помогать — обильно смазывал яйцом и маслом. Сначала любил есть, а потом полюбил и печь)

В 2009 г. решил, что хочу стать поваром, отучился и в 2012 г. пошел помощником в «Старый Георг». Путь до шеф-повара занял 6 лет, а в 2021 г. я пришел в ресторанную группу «Это по любви» су-шефом «Shavi Bistro» и пекарни «Мука и Фартук». С ноября 2023 — руковожу кухней на доставке ресторанной группы «Это по любви».

Я обожаю свою работу и готовлю всегда с любвью. Без факапов тоже не обходится, но от этого не бывает скучно.