Мы снова едем на «Йошка Еш»
5–16 августа на территории Медведевского ипподрома пройдёт IV Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш» — одно из самых ожидаемых летних событий Республики Марий Эл. И второй год подряд мы принимаем в нём участие.
Каждый год фестиваль собирает в одном месте кухни разных регионов России и показывает гостям традиции, рецепты и вкусы народов нашей страны.
В этом году на фестивале встретятся 200 поваров из 13 регионов. Гостей ждут 27 гастрономических домов, больше 300 блюд и напитков русской, марийской кухни и кухонь народов России.
Что будет в нашем фестивальном меню
- Пирог с картофелем и сыром
- Подкоголи жареные с волжской щукой, с соусом
- Подкоголи жареные со свининой, с соусом
- Жареная колбаска с молодым картофелем
- Трубочка с варёной сгущёнкой
- Лимонад из луговой ромашки и малины
- Медовуха безалкогольная
- Уяча
Когда и где встречаемся
В программе фестиваля
Гостей ждут мастер-классы, национальная кухня, встречи с поварами, яркая музыкальная программа и атмосфера летнего фестиваля.
Главным гостем музыкальной сцены в этом году станет группа «Пицца».