Йошкар-Ола

Тесто для бруклинской пиццы, масло оливковое, томатный соус для пиццы, моцарелла, базилик

Неаполитанская

Римская

Пицца неаполитанская Маргарита

Пицца Маргарита

Мука пшеничная, вода, молоко, соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло подсолнечное, брынза, сулугуни, творожный крем, яйцо, масло сливочное

Хачапури по-аджарски

Паста, томатный соус, чеснок, лук жареный, петрушка, бульон куриный, соус биск, креветки, страчателла, базилик 

Паста

С креветками

Рис, яйцо, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, морковь, имбирь, шиитаке, ростки сои, капуста пак чой

Вок с рисом

Лимонад Сакура

Мука, яйцо куриное, грибы, куринео филе, пармезан, сливки.

Паста с цыпленком и грибами

Пицца сливочный лосось

Пшеничная лепёшка, рваная свинина, битые огурцы, зелёный лук, кинза, кунжут,соус свит чили, лайм 

Лао бинь с рваной свининой

Пхали свекла, пхали фасоль, пхали шпинат, орехи грецкие, гранат, кинза

Пхали ассорти

куриное бедро,рис,яйцо куриное,соевый соус, чеснок , чили, имбирь, свит чили, кунжут,кешью, кинза.зелёный лук 

Цыпленок генерала Цо

Классический круассан на сливочном масле

Круассан

Мука, тврожный сыр, сливки, моцарелла, бекон, пармезан, базелик, оливковое масло.

Пицца неаполитанская карбонара

Пицца Карбонара

Булочка для бургера, рваная свинина, капуста, корейская морковь, ореховый соус, яйцо куриное, битые огурцы, маринованный лук, кинза.

Азиатский бургер

Курица, лапша яичная, яйцо, лук зелёный, куриный бульон

Суп-лапша

Маринованная пекинская капуста, перец чили, кинза, зеленый лук, кунжут, кешью

Капуста кимчи 

Отбитые со специями, слегка замаринованные огурцы

Битые огурцы

Тесто для римской пиццы, масло оливковое, томатный соус для пиццы, моцарелла, базилик

Мука пшеничная, вода, молоко, соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло подсолнечное, брынза, сулугуни, творожный крем, сулугуни, масло сливочное

Хачапури по-мегрельски

Лимонад дыня-киви

Сливочный круассан с белым шоколадом, миндалем и кремом чиз

Круассан с миндалем

Пицца Мари

Мука рисовая, сахар, крахмал картофельный, гель кондитерский, пектин, сливки шантипак, маскарпоне, пюре груши

Моти груша карамель

Рис, коровье молоко, соль, сахар, отдельно подается масло сливочное

на молоке

Каша рисовая на коровьем молоке 

Брынза, сулугуни, копченый сулугуни, кинза, гранат, орехи

Тарелка "3 Сыра"

Пшеничная лепёшка, креветка, унаги,пекинская капуста, ореховый соус, авокадо, кунжут, кинза, лайм.

Лао бинь с креветкой

Говяжий бульон, рисовая лапша, мраморная говядина, ростки маша, красный лук, мята, зеленый лук, кинза, чили, уксус, лайм, шрирача

Фо бо

Зерновой хлеб, молодой сыр, томаты черри, листья салата, хашбраун, яйцо

Итальянский завтрак

Рис отварной, творожный сыр, домашний майонез, лосось слабосоленый, битые огурцы,водросли нори, кунжут, фирменный соевый соус

Онигири со слабосоленым лососем

Сулугуни, панировочные сухари, темпурная смесь, вода, джем

Сулугуни жареный

Куриное филе, баклажаны, томаты, кинза, гранат, копченый сулугуни, мацони, кинза, хмели-сунели, сванская соль, пак-чой, пекинская капуста

Салат с копченым сулугуни и курицей

Лимонад личи-лемонграсс

Пшеничная лепёшка, ореховый соус, пекинская капуста, филе цыплёнка, майонез, кинза, кунжут, лайм, жаренный лук 

Лао бинь с цыпленком

Бульон: лук, морковь, имбирь, кинза, лемонграсс, панцири креветок, кости куриные, капуста пекинская, томаты, чеснок, перец, лавровый лист, соль, сахар, водоросли комбу. Кокосовое молоко, куриное филе, креветки, лук красный, шиитаке, кинза, лайм, кунжут, ростки сои, рис, томаты

Том Ям Большая порция

Тесто для бруклинской пиццы, масло оливковое, томатный соус, пепперони, моцарелла, базилик 

Пицца неаполитанская Пепперони

Пицца Пепперони

Рисовое тесто, с сливочная начинка, клубника

Моти клубника

Пшеничное тесто, фарш свинина-говядина, капуста кимчи, соевый соус, сахар, лук зеленый, имбирь, чеснок, сладко-острый соевый соус и кинза

Гёдзе

Говяжий фарш, тесто, масло сливочное, мацони, кинза

Чебурек с телятиной и зеленью

Паста, крем блю чиз, сырный соус, бульон куриный, орехи грецкие, дор-блю, базилик зеленый, масло оливковое, соль, перец, груша

С горгонзолой и грушей

тесто для хачапури, сулугуни копченый, сулугуни, копченный окорок, куриное филе запеченное, томатный соус, халапеньо, огурцы соленые, лук зеленый, яйцо куриное, баклажаны запеченные, перец болгарский, кунжут

Мцвади (шаурма из печи)

Тесто для римской пиццы, масло оливковое, томатный соус, пепперони, моцарелла, базилик 

Том ям стандартная порция

Томаты, огурцы, лук репчатый, орехи, кинза, чеснок, перец, брынза, гранат

Салат По-грузински

Соус устричный терияки

Паста, соус болоньезе, томатный соус, пармезан, масло оливковое, базилик, бульон куриный

Болоньезе

Пшеничная мука, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, вода, сливочное масло

Шоти пури

Хачапури по-аджарски, томаты, лук, кинза, люля курица: куриное бедро, соль, сванская соль, чеснок, кинза

Люля из цыпленка

Сулугуни, тесто для чебуреков, микс зелень, мацони, кинза

Чебурек с молодым сыром

Рис отварной, творожный сыр, домашний майонез, куриное филе, свит чили, капуста кимчи, нори, кунжут, фирменный соевый соус

Онигири с курицей и кимчи

Ржаной хлеб, яйцо,лосось слабосолёный, огурец свежий, листья салата, семена

Скандинавский завтрак

Тесто для бруклинской пиццы, масло оливковое, томатный соус для пиццы, моцарелла, куриное филе, томаты черри, соус барбекю, базилик

Пицца Курица. Барбекю

пшеничное тесто, креветки, кокосовое молоко, чеснок, лук, бульон том ям, паста том ям, томаты черри

Хинкали том ям с креветками 1 шт.

Рис, масло сливочное, сахар, соль, молоко банановое

на банановом молоке

Каша рисовая на банановом молоке

Лимонад саперави

Картофель фри, копченый сулугуни, соль, специи грузинские, кинза, соус сациви

Картофель фри по-грузински

Баклажаны, томаты, перец болгарский, чеснок, лук, хмели-сунели, кинза, орехи грецкие, гранат

Аджапсандал

Картофельные шарики обжаренные во фритюре украшается сырным соусом, жареным луком и зеленым луком. 

Картофельные шарики с сырным соусом

домашняя паста, соус четыре сыра, дор-блю, масло оливковое, бульон куриный, базилик 

Четыре сыра

Филе судака, сванская соль, шпинат, молодой картофель, томаты черри, вешенки, соус чкмерули.

Судак по-грузински с овощами

Слива ткемали, чеснок и травы

Соус ткемали

Мука рисовая, мука пшеничная, вода, дрожжи, сахар, соль, масло подсолнечное

Булочка "Бао"

Яйца куриные, горошек косервированный, колбаса, томаты

Домашний завтрак

Молоко, сгущеное молоко, крахмал, сахар, масло сливочное, ванилин, яйца, масло растительное

Жареное молоко

паста ручной работы, копченый окорок, желток яичный, пармезан, перец черный, базилик, бульон куриный         

Карбонара

Тесто для римской пиццы, масло оливковое, томатный соус для пиццы, моцарелла, куриное филе, томаты черри, соус барбекю, базилик (DIS)

Пицца римская Курица. Барбекю

Рис, кокосовое молоко, соль, сахар, отдельно подается сливочное масло

на кокосовом молоке

Каша рисовая на кокосовом молоке

Тонкое рисовое тесто, морковь, огурцы, китайская капуста пак-чой, креветки, курица, фирменный соус и лаймом.

Спринг роллы с курицей и креветкой

Лимонад лаванда, шалфей

Орехи грецкие, уцхо-сунели, хмели-сунели, шафран, корица, чеснок, кинза, перец, аджика, бульон куриный, соль, куриное филе, гранат

Сациви с курицей

Говядина, фасоль, перец болгарский, томаты, лук, кинза, орехи грецкие, перец чили, мацони, кинза, пакчой, пекинская капуста

Салат Тбилиси

Лёгкий французский завтрак в составе которого яйцо пашот, слабосолёный лосось , авокадо, микс листьев салата, томаты черри и редис. Посыпается смесью семян и подается с хрустящей чиабаттой.

Французский завтрак

Говядина, томаты, лук, чеснок, кинза, уцхо сунели, аджика, томатная паста, кориандр, петрушка, сванская соль, перец, масло, вода, кинза, рис

Харчо

тыква, лук, чеснок, картофель, куриный бульон, масло подсолнечное, соль, бульон сухой, сливки, подается с чиабаттой, песто, микс салатом

Тыквенный крем-суп со сливками и чиабаттой

Тесто для бруклинской, масло оливковое, творожный крем, моцарелла, чеддер, творожный сыр, дор-блю, базилик, сливки

Пицца 4 сыра

Лимонад мандарин

Яйцо, фасоль консервированная, шампиньоны, бекон, сосиски, стейк из томата, салат микс, томатная паста. Подается с тостовым хлебом. 

Английский завтрак

рис, молоко миндальное, сахар, соль, отдельно подается сливочное масло

на миндальном молоко

Каша рисовая на миндальном молоке

Маринованные виноградные листья, фарш свинина-говядина, специи, соус мацони, рис

Долма

Мука, яйца куриные, дрожжи, кунжут, молоко, куриное филе, томаты, огурцы, кинза, пекинская капуста, шпинат, майцоне, майонез, грецкий орех, лук репчатый, чеснок, картофель фри.

Шоти с цыпленком и овощами

Мука, сметана, сливочное масло, мед, грецкий орех, яйцо куриное

Пахлава

Сметана

паста ручной работы, пармезан, соус четыре сыра, масло оливковое, бульон куриный, копченый окорок, базилик 

Паста с пармезаном и тамбовским окороком

Тесто для римской пиццы, масло оливковое, творожный крем для пиццы, моцарелла, чеддер, творожный сыр, дор-блю, базилик, сливки

Пицца римская 4 сыра

Куриное бедро, томаты, лук репчатый, чеснок, кинза, петрушка, сванская соль, хмели-сунели, масло подсолнечное

Чахохбили

Творог, творожный сыр, мука, сахар, яйцо, ванилин. Украшаем сахарной пудрой.

Сырники 

Салат Романо, яйцо, томаты черри, пармезан, соус цезарь, куриное филе, гренки-сухари

Салат Цезарь с цыпленком, гренками, яйцом 

Сироп лайма, мята, лайм, газированная вода

Лимонад Мохито 

Лосось, творожный сыр, шпинат, паста, сливочное масло, бульон куриный, лимон, пармезан

14 штук

Равиоли с лососем и шпинатом

Соус мацони и чесночное масло

Соус чесночный

Фасоль красная, кинза, томаты, лук репчатый, чеснок, кориандр, перец чили, сванская соль, масло, кинза, орехи грецкие, гранат

Лобио

тыква, лук, чеснок, картофель, куриный бульон, масло подсолнечное, соль, бульон сухой, кокосовое молоко, подается с чиабаттой, песто, микс салатом

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком и чиабаттой

Классическое пирожное «Картошка» из песочного теста в белом шоколаде и какао. 

Пирожное Картошка

Тесто для бруклинской пиццы, масло оливковое, томатный соус, моцарелла, мортаделла, шампиньоны, соус белый        

Пицца неаполитанская Regina

Пицца Regina

молодой картофель, свинина, томаты черри, лук репчатый, болгарский перец, специи, свежая зелень

Оджахури

Соус, приготовленный на основе мацони, кавказского кисломолочного напитка из коровьего молока с добавлением чеснока, овощей, специй и трав

Соус мацони

яйцо, молоко, шпинат, свежая зелень, томаты черри, моцарелла, сливочное масло.

Зеленый омлет с томатами

Творог, творожный сыр, мука, сахар, яйцо, ванилин. Крем чиз: сливки растительные, сгущеное молоко, творожный сыр. Варенье вишневое: вишня, сахар, крахмал кукурузный, гель кондитерский. Украшаем сахарной пудрой.

Сырники с кремом чиз и вишней

Перец болгарский, сыр Фета, маслины, огурцы, томаты, каперсы, специи, масло оливковое, лимон, чиабатта, лук, базилик

Греческий салат

Свекла, капуста, лук, морковь, уксус, бульон сухой, сахар, соль, масло подсолнечное, бульон куриный, специи, чеснок, говядина, петрушка, сметана, хлеб

Борщ с телятиной

Трубочка со сгущенкой

Острый соус. Помидоры, перец, перец чили, чеснок, соль


Завтрак-конструктор